2026年1月

店内清掃作業

  • 2026.01.24

こんにちは オーナー様の経営する手打ち蕎麦店の店内清掃を行ないました。 年末年始の書き入れ時の後、毎年1月中旬から下旬の店休日に清掃させて頂いております。 清掃前は、このような状態です。 厨房廻り 蕎麦打ち場 飲食スペース 厨房は、薬剤で根気よく拭き掃除をしていきます。 飲食スペースは、ポリッシャー洗浄を行ないます。 仕上げにワックス作業で床材の保護、光沢を出していきます。 光沢がわかりますか。 […]

モグラ退治

  • 2026.01.16

こんにちは 前回、被害に遭いましたモグラですが、 害虫駆除業者様の力をお借りしてようやく駆除が出来ました。 モグラ塚に薬剤を注入し、4回作業をしていただきました。 業者様曰く、隣地の畑を住処にしていた元気な大人のモグラだそうです。 自動販売機の下を寝床にしていたようです。 芝生を傷めない様、塚の土もきれいに片づけて頂き、駆除完了です。 丁寧なお仕事、ありがとうございました!