店内清掃作業
- 2026.01.24
- 物件管理
こんにちは
オーナー様の経営する手打ち蕎麦店の店内清掃を行ないました。
年末年始の書き入れ時の後、毎年１月中旬から下旬の店休日に清掃させて頂いております。
清掃前は、このような状態です。
厨房廻り
蕎麦打ち場
飲食スペース
厨房は、薬剤で根気よく拭き掃除をしていきます。
飲食スペースは、ポリッシャー洗浄を行ないます。
仕上げにワックス作業で床材の保護、光沢を出していきます。
光沢がわかりますか。
綺麗になりました。
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